Kontrola kvality mléka a mléčných produktů (Otevřené setkání v Anton Paar)

Svět měření na dosah: Kontrola kvality mléka a mléčných produktů

Naše přístroje vám pomohou zaručit nejvyšší standardy kvality od fáze zpracování surovin až po finální zabalený výrobek. V našem portfoliu najdete inline procesní senzory,  hustoměry a refraktometry, které vám umožní pozorovat změny hustoty a určit obsah tuku v pevných látkách (tuk, bílkoviny, laktóza, minerály, vitamíny) jak v mléce, tak v mléčných výrobcích (např. kondenzované mléko).

Registrace

Hlavní témata:

• Inline monitorování koncentrace a sušiny mléka pomocí procesních senzorů, která je rozhodující pro optimalizaci procesů a kvalitu finálních výrobků
• ViscoQC - rotační viskozimetr, který se dokonale hodí pro dynamické stanovení viskozity mléčných výrobků pro jednobodové a vícebodové měření a měření meze toku
• Kombinace přístrojů  DMA 4101/4501/5001, Xsample 530a jednotky pro zpětné získání vzorků vám umožní provádět automatizovaná měření fermentovaných mléčných výrobků pro kontrolu kvality
• Měření hustoty mléka a mléčných výrobků
• Polarimetrické stanovení obsahu laktózy a sacharózy u mléčných výrobků
• Kontrola obsahu rozpuštěného kysíku v mléku a mléčných výrobcích.

Rádi změříme vaše vzorky na místě, nebo po dohodě v jednom z našich technologických center.

Zveme vás tedy na toto otevřené setkání 16. října od 10 hodin do cca 15 hodin k nám, najdete nás na adrese Nagano Park IV, K Červenému dvoru 3269/25a, Praha 3.

Využijte této příležitosti seznámit se s našimi odborníky a s našimi vysoce kvalitními přístroji. Těšíme se na vás.

Agenda:

• 10:00 Úvod, teoretická část
• 12:00 Oběd
• 12:45 Ukázky měření, diskuze
• 15:00 Ukončení

Bez poplatku. Občerstvení zajištěno.

S kým se uvidíme v naší demonstrační laboratoři a jaké vzorky s vámi změříme?

Foto a informace z uplynulých otevřených setkání si můžete prohlédnout na naší LInkedIn stránce.

Budeme rádi pokud pozvete své profesní kolegy ke společnému setkání, k dispozici leták A4 na podzimní otevřená setkání - Svět měření na dosah

16. 10. 2024, 10:00 - 15:00 (CEST UTC+02:00)
Ing. Veronika Mrňová (Čeština)

Podmínky: 1212

Místo konání: Praha, Česko

Počet účastníků: 12

Konec registrace: 13. 10. 2024

Kontaktní osoba a registrace:

• Martina Kourková
• Tel.: +420778099300
• martina.kourkova[at]anton-paar.com