Anton Paar Multiparametrový měřicí systém: Systém měření balených nealkoholických nápojů

Získejte výsledky hodnot obsahu °Brix a CO₂ za tři minuty a % Diet za šest minut – až šestkrát rychleji než u běžných metod. Analyzátory balených nealkoholických nápojů kombinují až čtyři přístroje pro stanovení všech kvalitativních parametrů běžných, středně kalorických a dietních nealkoholických nápojů včetně (dietních) energetických nápojů a sycené balené vody v jednom cyklu. Bez nutnosti předchozí přípravy nebo čištění mezi měřeními – úspora až dvou hodin denně. Tato rychlá kontrola kvality nealkoholických nápojů pomáhá optimalizovat proces míchání, zajišťuje ideální úrovně sycení oxidem uhličitým a zaručuje jistotu ohledně finálního baleného produktu.

Zahrnuté produkty

• Modulární stolní hustoměr: DMA 5002
• Měřicí modul rozpuštěného plynu: CarboQC ME
• Modul pro měření pH: pH 3201
• Plnicí zařízení: PFD Plus

Všechny testy kontroly kvality nealkoholických nápojů v jednom cyklu

Stanovte % Diet, °Brix a koncentraci CO₂ v běžných, středně kalorických a dietních nealkoholických nápojích, energetických nápojích a sycené vodě v jednom cyklu měření. Snížením potřeby referenční analýzy dietních produktů na absolutní minimum můžete uvolnit laboratorní kapacitu a zároveň zajistit kvalitu výrobků a eliminovat výrobu s odchylkami od normy.

Zrychlení kontroly kvality nealkoholických nápojů o 600%

Systémy pro měření balených nealkoholických nápojů umožňují souběžnou analýzu všech parametrů za pouhé tři až šest minut (v závislosti na konfiguraci systému) – více než 6x rychlejší než konvenční metody.

Díky automatickému plnění pod tlakem přímo ze skleněných lahví, PET lahví a plechovek není nutné odplyňování ani filtrace, což šetří až sedm minut na jeden vzorek, zatímco automatická korekce CO₂ zajišťuje spolehlivé výsledky. Softwarově řízený postup nastavení umožňuje každému řídit kontrolu kvality dietních výrobků a 360° kontrolka stavu na první pohled ukazuje průběh měření – i na dálku.

Anton Paar Multiparametrový měřicí systém - Systém měření balených nealkoholických nápojů

Nastavte si svůj individuální systém měření

Systém měření balených nealkoholických nápojů v základní verzi určuje tři důležité parametry nealkoholických nápojů: °Brix / % Diet, koncentraci CO₂ a hustotu. Proces inverze cukru lze přesně sledovat díky začlenění přístroje DMA 6002 Sound Velocity do měřicího systému. Možnost rozšíření základního systému o přídavné moduly pro měření rozpuštěného O₂ a pH. Každý přidaný modul zvyšuje efektivitu systému a jistotu ohledně kvality finálního vašeho produktu.

Anton Paar Multiparametrový měřicí systém - Systém měření balených nealkoholických nápojů

Stanovení skutečného množství rozpuštěného CO₂ v nealkoholických nápojích

Díky jedinečné selektivní metodě měření CO₂ poskytuje systém měření balených nealkoholických nápojů opakovatelnost 0,005 obj. – bez vlivu jiných rozpuštěných plynů, jako je vzduch nebo dusík. Automatická detekce chyb plnění pro měřicí celu hustoty a CO₂ neponechává prostor pro chyby.

Maximálně pohodlné a intuitivní používání

Spusťte měření stisknutím tlačítka pomocí funkce One-Touch Operation a ovládejte současně každý připojený měřicí modul prostřednictvím jediného uživatelského rozhraní. Integrovaní průvodci provádějí obsluhu kroky měření a nastavení, zatímco široká škála předkonfigurovaných výstupních veličin a přizpůsobitelné rozhraní zajišťují maximální pohodlí obsluhy. Centralizovaná správa dat je umožněna díky softwaru AP Connect pro provádění laboratoří a inline senzory lze automaticky nastavovat pomocí softwaru Davis 5 – odpadá tak nutnost ruční interakce.

Anton Paar Multiparametrový měřicí systém - Systém měření balených nealkoholických nápojů

Kontrola kvality nealkoholických nápojů včetně analýzy TPO

Dosáhněte špičkové kontroly konečné kvality sycených nápojů pomocí jediného integrovaného řešení v oboru pro analýzu celkového kyslíku v balení (TPO) a více než 10 parametrů specifických pro nealkoholické nápoje – to vše z jediného systému. Užijte si bezproblémové měření všech typů obalů, včetně skleněných lahví, PET lahví a plechovek. Náš princip selektivního měření TPO pomáhá zajistit trvanlivost produktů a zabránit ztrátám způsobeným korozí plechovek. Využijte výhod snadného čištění přístroje jedním kliknutím a vysoké úrovně automatizace softwaru, která zvyšuje efektivitu a uvolňuje čas obsluze.

Anton Paar Multiparametrový měřicí systém - Systém měření balených nealkoholických nápojů

Technické specifikace

Doporučené konfigurace a měřené parametry

Zařízení je dostupné ve třech doporučených konfiguracích podle typu aplikace:

• Konfigurace 1
  Měření: °Brix, % Diet, CO₂, O₂, pH
• Konfigurace 2
  Měření:
  – °Brix (čerstvé)
  – °Brix invertované
  – koncentrace původního a invertovaného cukru
  – stupeň inverze
  – CO₂, O₂, pH
• Konfigurace 3
  Měření: °Brix, % Diet, CO₂, TPO, pH

Rozsahy měření

• Hustota: 0 až 3 g/cm³
• Rychlost zvuku: 1 000 až 2 000 m/s
• Teplota: 20 °C
• Skutečná koncentrace cukru: 0 až 15 °Brix
• Koncentrace původního / invertovaného cukru: 0 až 15 °Brix
• Stupeň inverze: 0 až 100 %
• Dietní koncentrace:
  – 0 až 200 % Diet
  – nebo 0–200 ml NaOH
  – nebo 0–200 g/l titrační kyselosti (TA)
  – nebo 0–600 mg H₃PO₄ / 100 ml
• Koncentrace CO₂:
  – 0–6 obj. (0–12 g/l) při 30 °C
  – 0–10 obj. (0–20 g/l) při teplotách pod 15 °C
  – 0–4 obj. (0–8 g/l) při 20 °C
• Koncentrace O₂:
  – rozpuštěný kyslík (DO): 0–4 ppm
  – DO: 0–45 ppm
  – kyslík v headspace (HSO): 0–1000 hPa
• pH: 0 až 14

Opakovatelnost (směrodatná odchylka)

• Hustota:
  – až 0,000003 g/cm³ (konfigurace 1)
  – až 0,000001 g/cm³ (konfigurace 2 a 3)
• Rychlost zvuku: 0,1 m/s
• Teplota:
  – 0,005 °C (konfigurace 1)
  – 0,001 °C (konfigurace 2 a 3)
• Skutečná koncentrace cukru:
  – 0,01 °Brix
  – < 0,01 °Brix u vyšších konfigurací
• Koncentrace původního / invertovaného cukru: 0,02 °Brix
• Stupeň inverze: 1 %
• Dietní koncentrace: 0,5 % Diet
• Koncentrace CO₂: 0,005 obj. (0,01 g/l)
• Koncentrace O₂:
  – 2 ppb (v rozsahu < 200 ppb)
  – TPO: 25 ppb nebo 6 % naměřené hodnoty (podle toho, která je vyšší)
• pH: 0,02 (v rozsahu pH 3–7)

Všeobecné informace

• Výkonnostní funkce:
  U-View™, FillingCheck™, ThermoBalance™, automatická korekce výsledků v celém měřicím rozsahu, ultrarychlý režim měření
• Pracovní tlak:
  – s PFD (Plus): 6 ± 0,5 bar (87 ± 7 psi, relativní)
  – s TPO 5000: 5–6,2 bar (72,5–90 psi, absolutní)
  – TPO 5000 pro Diet aplikace: 6–6,2 bar (87–90 psi, absolutní)
• Minimální objem vzorku:
  – 150 ml (více než 200 ml pro Diet měření)
  – 330 ml (vybrané konfigurace)
• Typická kapacita:
  – 10–20 vzorků za hodinu (dle konfigurace)
  – 5 vzorků za hodinu u rozšířených analýz
• Interní paměť: až 10 000 měřených hodnot včetně snímků z kamery
• Komunikační rozhraní: 5× USB, Ethernet, CAN, RS232

Provozní podmínky

• Použití: pouze v interiéru (EN 61010)
• Okolní teplota: 15–35 °C
• Relativní vlhkost:
  – < 90 % při 20 °C
  – < 60 % při 25 °C
  – < 45 % při 30 °C (nekondenzující)

Poznámky

• Při měření velmi starých vzorků s nulovým obsahem kyslíku se mohou objevit záporné hodnoty O₂, zejména pokud přívod dusíku obsahuje stopové množství kyslíku.
• Hodnoty opakovatelnosti platí při teplotě vzorku i okolí 23 °C a při standardním čištění. První měření série se nezapočítává.
• Rozsah měření koncentrace cukru je rozšiřitelný až do 60 °Brix při 20 °C.