ICPMS
Další informace
WebinářeO násKontaktujte násPodmínky užití
LabRulez s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Obsah dostupný pod licencí CC BY-SA 4.0 Uveďte původ-Zachovejte licenci.
Autor
SHIMADZU Handels GmbH - organizační složka
SHIMADZU Handels GmbH - organizační složka
Naším posláním je šířit informace o produktech firmy Shimadzu v oblasti instrumentálních analytických přístrojů, přístrojů pro testování materiálů a speciálních přístrojů pro life science, jejich prodej a následně - instalace, zaškolení, záruční a pozáruční servis, ověřování a validace a aplikační podpora.
Tagy
Článek
Aplikace
Produkt
Video
Potraviny
Logo of LinkedIn

Analýza stopových prvků ve stolní soli pomocí ICPMS-2050

Čt, 10.10.2024
| Originální článek z: SHIMADZU
Systémy hmotnostní spektrometrie s indukčně vázaným plazmatem mohou provádět vysoce citlivé kvantitativní stanovení více prvků současně včetně stopových množství toxických kovových prvků v potravinách.
Video placeholder
  • Shimadzu Analytical and Measuring Instruments: [ICP] ICP Mass Spectrometer | ICPMS-2040/2050 series | Official Product Video
  • Prvky v kuchyňské soli lze přesně analyzovat po dlouhou dobu.
  • Snížení provozních nákladů díky mini-torch, který spotřebovává méně argonu.
  • Vyhýbá se složitému zkoumání podmínek díky použití analytických podmínek z přednastavených metod.

Úvod

Obecná norma Kodexu pro kontaminující látky a toxiny v potravinách a krmivech (Codex) stanovuje požadavky na obsah toxických kovových prvků v potravinách1). Systémy hmotnostní spektrometrie s indukčně vázaným plazmatem (ICP-MS) mohou provádět vysoce citlivé kvantitativní stanovení více prvků současně, takže jsou vhodné také pro analýzu stopových množství toxických kovových prvků v potravinách.

Vzorky potravin jsou obvykle vzorky s vysokým obsahem matrice, což může mít často vliv na ucpávání hořáku nebo interface, jako je kužel skimmeru, nespektrální interference a dlouhodobou stabilitu při ICP-MS analýze.

Tato aplikace využívá k analýze kuchyňské soli, potraviny s obzvláště vysokou koncentrací matrice, nejnovější systém Shimadzu ICPMS-2050 (Obr. 1). Tato analýza byla provedena s použitím mini-hořáku, který se vyznačuje nízkou spotřebou argonu. Dlouhodobá stabilita a výtěžnost spiků byly posouzeny na základě Příručky pro analýzu prvků (EAM), oddíl 4.72) Úřadu pro kontrolu potravin a léčiv (FDA).

Obr. 1 - ICPMS-2050 a AS-20

Příprava vzorků

Robustnost ICPMS-2050 vůči vlivům matrice vzorku byla hodnocena pomocí kuchyňské soli, potraviny s obzvláště vysokou koncentrací matrice.

  • Vzorek bez spiků 

    Vzorek bez přídavku byl připraven navážením přibližně 0,2 g kuchyňské soli, přidáním 2,5 ml kyseliny dusičné, 0,25 ml kyseliny chlorovodíkové a doplněním směsi čistou vodou na 50 ml. Konečná koncentrace kuchyňské soli v ne-spikovaném vzorku byla přibližně 0,4 %, koncentrace kyseliny dusičné byla 5 % obj. a koncentrace kyseliny chlorovodíkové byla 0,5 % obj.

  • Vzorek se spikem

    Vzorek s přídavkem byl připraven navážením přibližně 0,2 g kuchyňské soli, přidáním 2,5 ml kyseliny dusičné, 0,25 ml kyseliny chlorovodíkové, přidáním komerčně dostupných jednoprvkových standardních roztoků Al, Cr, Mn, Ni, Cu, Zn, As, Se, Mo, Cd, Sn, Hg, Tl a Pb a následným doplněním směsi čistou vodou na 50 ml.

  • Slepá metoda

    Slepá zkouška metody byla připravena smícháním 2,5 ml kyseliny dusičné s 0,25 ml kyseliny chlorovodíkové a doplněním směsi čistou vodou na 50 ml.

Standardní vzorky

  • Kalibrační standardy

    Kalibrační standardy byly připraveny kombinací komerčně dostupných jednoprvkových standardních roztoků Al, Cr, Mn, Ni, Cu, Zn, As, Se, Mo, Cd, Sn, Hg, Tl a Pb a přidáním kyseliny dusičné a kyseliny chlorovodíkové. Koncentrace cílových prvků v každém kalibračním standardu je uvedena v tabulce 1.

  • Roztok vnitřního standardu

    Roztok vnitřního standardu byl připraven kombinací komerčně dostupných roztoků jednoprvkových standardů Sc, Ge, Rh, Ir a Bi a přidáním kyseliny dusičné na 5 % obj. a kyseliny chlorovodíkové na 0,5 % obj. Konečná koncentrace Sc, Ge, Rh, Ir a Bi v roztoku vnitřního standardu byla 2 mg/l.

  • Vzorky pro počáteční kalibrační ověření (ICV) a průběžné kalibrační ověření (CCV)

    Vzorky ICV a CCV byly připraveny se stejnými koncentracemi cílových prvků jako STD3 v tabulce 1.

  • Vzorek průběžné kalibrace (CCB) 

    Vzorek CCB byl připraven se stejnými koncentracemi cílových prvků jako STD1 v tabulce 1.

Tabulka 1 Koncentrace cílových prvků v kalibračních standardech

Konfigurace ICP-MS systému a analytické podmínky

Konfigurace systému ICP-MS je uvedena v tabulce 2. Za účelem snížení provozních nákladů byla analýza provedena pomocí mini-hořáku, který spotřebuje méně argonu než typický plazmový hořák. Aby se snížila pracnost přípravy vzorku, byl vzorek vnitřního standardu přidáván online pomocí online sady vnitřního standardu. Použité analytické podmínky jsou uvedeny v tabulce 3. Složitému zkoumání podmínek se předešlo použitím analytických podmínek z přednastavené metody v LabSolutions™ ICPMS.

Tabulka 2 Konfigurace ICP-MS systému

Tabulka 3 - Analytické podmínky

Kvantitativní analýza

Kalibrační křivka byla připravena pomocí kalibračních standardů uvedených v tabulce 1. Pomocí této kalibrační křivky byly kvantitativně analyzovány nespikovaný vzorek, spikovaný vzorek, slepý vzorek metody, vzorek ICV, vzorek CCV a vzorek CCB.

Meze detekce (DL)

Limity detekce jsou uvedeny v tabulce 4. Limity detekce byly vypočteny pomocí směrodatné odchylky (σ) kalibračního slepého pokusu (STD1). Detekční limity pro cílové prvky v tabulce soli byly všechny nejméně o jeden řád nižší než referenční úrovně uvedené v Codexu.

Tabulka 4 - Detekční limity

Zkouška výtěžnosti spiků

Pro posouzení vlivu matrice vzorku na analýzu byl proveden test výtěžnosti spiku. Výsledky jsou uvedeny v tabulce 5. U všech prvků bylo dosaženo dobré výtěžnosti mezi 95 a 106 %, což ukazuje, že vliv matrice vzorku na analýzu zůstal přípustně malý. Všechny úrovně výtěžnosti zůstaly v rozmezí 80 až 120 %, jak požaduje oddíl 4.7 EAM.

Tabulka 5 - Spike recovery test

Hodnocení dlouhodobé stability

Dlouhodobá stabilita byla hodnocena analýzou po dobu přibližně 10 hodin. Analytická posloupnost byla následující: kalibrační standardy, následované vzorkem ICV, slepým vzorkem metody a poté zkušebními vzorky. Vzorek CCV a vzorek CCB byly analyzovány každých 10 zkušebních vzorků, aby se potvrdila platnost kalibrační křivky v průběhu hodnocení. Analytická posloupnost je znázorněna na obr. 2.

Obr. 2 - Analytická sekvence

Míra výtěžnosti vzorků ICV a CCV je znázorněna na obr. 3. Výtěžnost všech vzorků ICV a CCV byla v rozmezí 90 % a 110 % (červené přerušované čáry), jak požaduje oddíl 4.7 EAM. Všechny prvky ve vzorku CCV byly rovněž stanoveny pod úrovní kvantifikace analytického roztoku (ASQL, 30σ × sklon kalibrační křivky 3)).

Obr. 3 - Obnova vzorků ICV a CCV

Změna intenzity signálu prvků vnitřního standardu v průběhu hodnocení je znázorněna na obr. 4, kde je intenzita signálu prvků vnitřního standardu v STD1 považována za 100 %. Změna intenzity signálu prvků vnitřního standardu během hodnocení trvajícího přibližně 10 hodin zůstala v rozmezí 60 až 120 % (červené přerušované čáry), jak požaduje oddíl 4.7 EAM.

Obr. 4 - Změna signálu prvků vnitřního standardu během přibližně 10 hodin analýzy

Závěr

Tato aplikace popisuje použití ICPMS-2050 s mini-hořákem k měření stopových prvků v kuchyňské soli. Detekční limity byly dostatečné pro měření stopových prvků ve stolní soli. Testování výtěžnosti spiků ukázalo dobré výsledky i u vzorků s vysokou koncentrací matrice, což potvrzuje přesnost analýzy. Stabilita byla rovněž potvrzena v průběhu 10 hodin analýzy.

Shimadzu ICPMS-2050 umožňuje vysoce citlivou, přesnou a stabilní analýzu a může také snížit provozní náklady díky použití mini-hořáku, který spotřebuje méně argonu. Analytické podmínky lze také zadávat z přednastavených metod, což zjednodušuje analýzu tím, že se vyhnete složitému zkoumání podmínek.

Přehled nejnovějších aplikací Shimadzu ICP-MS 2050 v knihovně LabRulezICPMS

  • Analysis of Drinking Water by U.S. EPA Method 200.8 Using ICPMS-2050 with Collision/Reaction Cell (Aplikace | 2023)
  • Screening Analysis of 24 Elemental Impurity Elements in Drugs Using ICPMS-2040/2050 (Aplikace | 2024)
  • Analysis of Heavy Metals in Cosmetics by ICP-MS - ISO 21392 (Aplikace | 2024)
  • Analysis of Elemental Impurities in Oral Drug Products Using ICPMS-2040/2050 ―ICH Q3D (Aplikace | 2023)
  • Analysis of Metal Elements in Culture Medium Using ICPMS-2050 (Aplikace | 2024)
  • Analysis of Trace Elements in Table Salt Using ICPMS-2050 (Aplikace | 2023)
  • Determination of Arsenic Species in Apple Juice by LC-ICP-MS Analysis (Aplikace | 2024)
  • Multifaceted Evaluation of IgG Glycan Profiles Considering the Components in Glycosyltransferase Reactions (Aplikace | 2024)
  • Analysis of Drinking Water by U.S. EPA Method 200.8 Using ICPMS-2040 with Collision Cell (Aplikace | 2023)
Zdroje

1) Codex general standard for contaminants and toxins in food and feed (CODEX STAN 193-1995)

2) U.S. Food and Drug Administration Elemental Analysis Manual 4.7 Inductively Coupled Plasma-Mass Spectrometric Determination of Arsenic, Cadmium, Chromium, Lead, Mercury, and Other Elements in Food Using Microwave Assisted Digestion, Version 1.2 (February 2020)

3) U.S. Food and Drug Administration Elemental Analysis Manual 3.2 Terminology, Version 3.0 (December 2021)

SHIMADZU Handels GmbH - organizační složka
Logo of LinkedIn
 

Mohlo by Vás zajímat

Solutions for Ore Refining and Processing (Mining industry)

Brožury a specifikace
| 2022 | Anton Paar
Instrumentace
XRD, Laboratorní přístroje, Příprava vzorků, Analýza velikosti částic, Reometrie, Viskozimetry
Výrobce
Anton Paar
Zaměření
Průmysl a chemie, Životní prostředí

Transition RMID Operations Between Handheld Raman Devices

Aplikace
| 2024 | Metrohm
Instrumentace
RAMAN Spektrometrie
Výrobce
Metrohm
Zaměření

Trace metals analysis in baby food using inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS)

Aplikace
| 2024 | Thermo Fisher Scientific
Instrumentace
ICP/MS
Výrobce
Thermo Fisher Scientific
Zaměření
Potraviny a zemědělství

Evaluation of Total Organic Carbon Content of Biochar

Aplikace
| 2024 | Shimadzu
Instrumentace
TOC
Výrobce
Shimadzu
Zaměření
Životní prostředí

Agilent 5800/5900 and 5100/5110 ICP-OES supplies

Příručky
| 2024 | Agilent Technologies
Instrumentace
ICP-OES
Výrobce
Agilent Technologies
Zaměření
 

Podobné články

Metrohm OMNIS platforma
Článek | Produkt

Metrohm OMNIS platforma

Naší vizí je pomoci Vám spojit vše do jediné integrované modulární platformy. Stačí jeden software, který vše řídí, zobrazuje výsledky a přenáší data do systému LIMS.
Metrohm Česká republika
tag
share
more
Kvantifikace podobností dvou kávových produktů pomocí GC/MS a EDXRF
Článek | Aplikace

Kvantifikace podobností dvou kávových produktů pomocí GC/MS a EDXRF

Tento aplikační list popisuje porovnání dvou typů kávových zrn pomocí SPME-GC/MS analýzy a analýzy prvků (disperzní rentgenová fluorescenční spektrometrie)
SHIMADZU Handels GmbH - organizační složka
tag
share
more
Novinky a trendy Agilent Technologies 2024 (Program ATO 2/2)
Článek | Nejbližší akce

Novinky a trendy Agilent Technologies 2024 (Program ATO 2/2)

Jaké informace se letos dozvíte o reálném využití ICP v laboratořích v ČR, systémech pro mikrovlnný rozklad, UV-Vis-NIR spektrofotometrech, SamplePrep od Cole Parmer, Vody od StakPure.
Altium International
tag
share
more
CERN není jen laboratoř částicové fyziky, ale líheň specialistů
Článek | Rozhovor

CERN není jen laboratoř částicové fyziky, ale líheň specialistů

Oslavu 70. narozenin CERNu uzavíráme rozhovorem s experimentálním částicovým fyzikem Martinem Rybářem z MFF UK, který pracuje na experimentu ATLAS v CERNu.
Forum: magazín Univerzity Karlovy
tag
share
more
 

Mohlo by Vás zajímat

Solutions for Ore Refining and Processing (Mining industry)

Brožury a specifikace
| 2022 | Anton Paar
Instrumentace
XRD, Laboratorní přístroje, Příprava vzorků, Analýza velikosti částic, Reometrie, Viskozimetry
Výrobce
Anton Paar
Zaměření
Průmysl a chemie, Životní prostředí

Transition RMID Operations Between Handheld Raman Devices

Aplikace
| 2024 | Metrohm
Instrumentace
RAMAN Spektrometrie
Výrobce
Metrohm
Zaměření

Trace metals analysis in baby food using inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS)

Aplikace
| 2024 | Thermo Fisher Scientific
Instrumentace
ICP/MS
Výrobce
Thermo Fisher Scientific
Zaměření
Potraviny a zemědělství

Evaluation of Total Organic Carbon Content of Biochar

Aplikace
| 2024 | Shimadzu
Instrumentace
TOC
Výrobce
Shimadzu
Zaměření
Životní prostředí

Agilent 5800/5900 and 5100/5110 ICP-OES supplies

Příručky
| 2024 | Agilent Technologies
Instrumentace
ICP-OES
Výrobce
Agilent Technologies
Zaměření
 

Podobné články

Metrohm OMNIS platforma
Článek | Produkt

Metrohm OMNIS platforma

Naší vizí je pomoci Vám spojit vše do jediné integrované modulární platformy. Stačí jeden software, který vše řídí, zobrazuje výsledky a přenáší data do systému LIMS.
Metrohm Česká republika
tag
share
more
Kvantifikace podobností dvou kávových produktů pomocí GC/MS a EDXRF
Článek | Aplikace

Kvantifikace podobností dvou kávových produktů pomocí GC/MS a EDXRF

Tento aplikační list popisuje porovnání dvou typů kávových zrn pomocí SPME-GC/MS analýzy a analýzy prvků (disperzní rentgenová fluorescenční spektrometrie)
SHIMADZU Handels GmbH - organizační složka
tag
share
more
Novinky a trendy Agilent Technologies 2024 (Program ATO 2/2)
Článek | Nejbližší akce

Novinky a trendy Agilent Technologies 2024 (Program ATO 2/2)

Jaké informace se letos dozvíte o reálném využití ICP v laboratořích v ČR, systémech pro mikrovlnný rozklad, UV-Vis-NIR spektrofotometrech, SamplePrep od Cole Parmer, Vody od StakPure.
Altium International
tag
share
more
CERN není jen laboratoř částicové fyziky, ale líheň specialistů
Článek | Rozhovor

CERN není jen laboratoř částicové fyziky, ale líheň specialistů

Oslavu 70. narozenin CERNu uzavíráme rozhovorem s experimentálním částicovým fyzikem Martinem Rybářem z MFF UK, který pracuje na experimentu ATLAS v CERNu.
Forum: magazín Univerzity Karlovy
tag
share
more
 

Mohlo by Vás zajímat

Solutions for Ore Refining and Processing (Mining industry)

Brožury a specifikace
| 2022 | Anton Paar
Instrumentace
XRD, Laboratorní přístroje, Příprava vzorků, Analýza velikosti částic, Reometrie, Viskozimetry
Výrobce
Anton Paar
Zaměření
Průmysl a chemie, Životní prostředí

Transition RMID Operations Between Handheld Raman Devices

Aplikace
| 2024 | Metrohm
Instrumentace
RAMAN Spektrometrie
Výrobce
Metrohm
Zaměření

Trace metals analysis in baby food using inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS)

Aplikace
| 2024 | Thermo Fisher Scientific
Instrumentace
ICP/MS
Výrobce
Thermo Fisher Scientific
Zaměření
Potraviny a zemědělství

Evaluation of Total Organic Carbon Content of Biochar

Aplikace
| 2024 | Shimadzu
Instrumentace
TOC
Výrobce
Shimadzu
Zaměření
Životní prostředí

Agilent 5800/5900 and 5100/5110 ICP-OES supplies

Příručky
| 2024 | Agilent Technologies
Instrumentace
ICP-OES
Výrobce
Agilent Technologies
Zaměření
 

Podobné články

Metrohm OMNIS platforma
Článek | Produkt

Metrohm OMNIS platforma

Naší vizí je pomoci Vám spojit vše do jediné integrované modulární platformy. Stačí jeden software, který vše řídí, zobrazuje výsledky a přenáší data do systému LIMS.
Metrohm Česká republika
tag
share
more
Kvantifikace podobností dvou kávových produktů pomocí GC/MS a EDXRF
Článek | Aplikace

Kvantifikace podobností dvou kávových produktů pomocí GC/MS a EDXRF

Tento aplikační list popisuje porovnání dvou typů kávových zrn pomocí SPME-GC/MS analýzy a analýzy prvků (disperzní rentgenová fluorescenční spektrometrie)
SHIMADZU Handels GmbH - organizační složka
tag
share
more
Novinky a trendy Agilent Technologies 2024 (Program ATO 2/2)
Článek | Nejbližší akce

Novinky a trendy Agilent Technologies 2024 (Program ATO 2/2)

Jaké informace se letos dozvíte o reálném využití ICP v laboratořích v ČR, systémech pro mikrovlnný rozklad, UV-Vis-NIR spektrofotometrech, SamplePrep od Cole Parmer, Vody od StakPure.
Altium International
tag
share
more
CERN není jen laboratoř částicové fyziky, ale líheň specialistů
Článek | Rozhovor

CERN není jen laboratoř částicové fyziky, ale líheň specialistů

Oslavu 70. narozenin CERNu uzavíráme rozhovorem s experimentálním částicovým fyzikem Martinem Rybářem z MFF UK, který pracuje na experimentu ATLAS v CERNu.
Forum: magazín Univerzity Karlovy
tag
share
more
 

Mohlo by Vás zajímat

Solutions for Ore Refining and Processing (Mining industry)

Brožury a specifikace
| 2022 | Anton Paar
Instrumentace
XRD, Laboratorní přístroje, Příprava vzorků, Analýza velikosti částic, Reometrie, Viskozimetry
Výrobce
Anton Paar
Zaměření
Průmysl a chemie, Životní prostředí

Transition RMID Operations Between Handheld Raman Devices

Aplikace
| 2024 | Metrohm
Instrumentace
RAMAN Spektrometrie
Výrobce
Metrohm
Zaměření

Trace metals analysis in baby food using inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS)

Aplikace
| 2024 | Thermo Fisher Scientific
Instrumentace
ICP/MS
Výrobce
Thermo Fisher Scientific
Zaměření
Potraviny a zemědělství

Evaluation of Total Organic Carbon Content of Biochar

Aplikace
| 2024 | Shimadzu
Instrumentace
TOC
Výrobce
Shimadzu
Zaměření
Životní prostředí

Agilent 5800/5900 and 5100/5110 ICP-OES supplies

Příručky
| 2024 | Agilent Technologies
Instrumentace
ICP-OES
Výrobce
Agilent Technologies
Zaměření
 

Podobné články

Metrohm OMNIS platforma
Článek | Produkt

Metrohm OMNIS platforma

Naší vizí je pomoci Vám spojit vše do jediné integrované modulární platformy. Stačí jeden software, který vše řídí, zobrazuje výsledky a přenáší data do systému LIMS.
Metrohm Česká republika
tag
share
more
Kvantifikace podobností dvou kávových produktů pomocí GC/MS a EDXRF
Článek | Aplikace

Kvantifikace podobností dvou kávových produktů pomocí GC/MS a EDXRF

Tento aplikační list popisuje porovnání dvou typů kávových zrn pomocí SPME-GC/MS analýzy a analýzy prvků (disperzní rentgenová fluorescenční spektrometrie)
SHIMADZU Handels GmbH - organizační složka
tag
share
more
Novinky a trendy Agilent Technologies 2024 (Program ATO 2/2)
Článek | Nejbližší akce

Novinky a trendy Agilent Technologies 2024 (Program ATO 2/2)

Jaké informace se letos dozvíte o reálném využití ICP v laboratořích v ČR, systémech pro mikrovlnný rozklad, UV-Vis-NIR spektrofotometrech, SamplePrep od Cole Parmer, Vody od StakPure.
Altium International
tag
share
more
CERN není jen laboratoř částicové fyziky, ale líheň specialistů
Článek | Rozhovor

CERN není jen laboratoř částicové fyziky, ale líheň specialistů

Oslavu 70. narozenin CERNu uzavíráme rozhovorem s experimentálním částicovým fyzikem Martinem Rybářem z MFF UK, který pracuje na experimentu ATLAS v CERNu.
Forum: magazín Univerzity Karlovy
tag
share
more
Další projekty
GCMS
LCMS
Sledujte nás
Další informace
WebinářeO násKontaktujte násPodmínky užití
LabRulez s.r.o. Všechna práva vyhrazena. Obsah dostupný pod licencí CC BY-SA 4.0 Uveďte původ-Zachovejte licenci.