Moisture and Ash Determination in Animal Feed (TGA801)

Význam tématu

Stanovení obsahu vlhkosti a popela v krmivech je klíčové pro posouzení kvality, bezpečnosti a technologických vlastností surovin. Vlhkost ovlivňuje stabilitu, trvanlivost a hmotnostní výtěžnost, zatímco popel poskytuje informace o minerálním složení a čistotě vzorku.

Cíle a přehled studie

Prostřednictvím makrotermogravimetrického analyzátoru LECO TGA801 byla ověřena metoda podle upravených AOAC Official Methods 930.15 (vlhkost) a 942.05 (popel). Cílem bylo optimalizovat parametry pro současné stanovení vlhkosti a popela až 19 vzorků krmiv.

Použitá instrumentace

• Analyzátor: LECO TGA801 s duálními pecemi
• Keramické kelímky (19–30 g), hustota 3,0 g/cm3
• Přiváděné vzdušné prostředí: průtok 10 L/min
• Teplotní program: krok 1 (vlhkost) 25 → 135 °C při 10 °C/min, krok 2 (popel) 135 → 600 °C při 20 °C/min
• Stabilizační kritérium: hmotnostní změna ≤ 0,0005 g během 9 min

Hlavní výsledky a diskuse

Byla analyzována krmiva: vojtěška, kukuřičná siláž a destilační výpalky (n = 10). Výsledky:

• Vojtěška: průměrná vlhkost 8,07 % (RSD 0,5 %), popel 10,00 % (RSD 0,2 %), popel na sucho 10,88 % (RSD 0,2 %)
• Kukuřičná siláž: vlhkost 6,92 % (RSD 0,7 %), popel 5,49 % (RSD 0,2 %), popel na sucho 5,90 % (RSD 0,2 %)
• Destilační výpalky: vlhkost 10,59 % (RSD 1,5 %), popel 4,84 % (RSD 0,7 %), popel na sucho 5,41 % (RSD 0,8 %)

Data ukazují vysokou opakovatelnost a přesnost měření. Duální pece umožnily zkrátit celkový čas analýzy na cca 4 h.

Přínosy a praktické využití metody

Metoda nabízí:

• Současné stanovení vlhkosti a popela bez nutnosti ručních přenosů vzorku
• Zvýšenou efektivitu díky paralelní analýze až 19 vzorků
• Automatickou kontrolu stability hmotnosti pro přesné výsledky

Vhodné využití v kontrolních laboratořích, potravinářském i krmivářském průmyslu.

Budoucí trendy a možnosti využití

Další směřování může zahrnovat integraci s laborářskými informačními systémy (LIMS), rozšíření spektra stanovení o organické složky a využití pokročilých algoritmů pro analýzu termogravimetrických dat. Potenciál mají i miniaturizované moduly umožňující mobilní měření u výrobních linek.

Závěr

Uvedená metoda na analyzátoru LECO TGA801 prokázala vysokou přesnost, reprodukovatelnost a provozní efektivitu při stanovení vlhkosti a popela v krmivech. Díky jednoduché obsluze a možnostem paralelní analýzy představuje atraktivní řešení pro rutinní i výzkumné aplikace.

Reference

1. AOAC Official Method 930.15: Moisture in Animal Feed
2. AOAC Official Method 942.05: Ash of Animal Feed
3. LECO Corporation Application Note: Moisture and Ash Determination in Animal Feed, Form No. 203-821-582 (2020)