<p><strong>V Ústavu organické chemie a biochemie strávil víc než 20 let – ovšem ne v laboratoři. Jiří Polách vedl oddělení, které zajišťovalo fungování IT technologií a služeb, a byl svědkem transformace vědeckého výzkumu do informačního věku.</strong></p><p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/UOCHB_Tomas_Bellon_Podcast_CH_Emic_75_IT_bylo_drive_zalezitosti_nadsencu_dnes_jde_o_klicovou_soucast_vedy_ec37d04805.jpg" alt="ÚOCHB/Tomáš Belloň: Podcast CHEmic #75 – IT bylo dříve záležitostí nadšenců, dnes jde o klíčovou součást vědy" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_UOCHB_Tomas_Bellon_Podcast_CH_Emic_75_IT_bylo_drive_zalezitosti_nadsencu_dnes_jde_o_klicovou_soucast_vedy_ec37d04805.jpg 209w," sizes="100vw" width="2000" height="1500"></p><blockquote><p><strong>Podcast CHEmic</strong> představuje vědce a vědkyně z Ústavu organické chemie a biochemie AV ČR, jejich život v labech i mimo ně.</p></blockquote><blockquote><p>CHEmic najdete v podcastových aplikacích:</p></blockquote><blockquote><ul><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://open.spotify.com/show/0ELIQTRkC3TFrVYnZgztsy?si=b4407e1f54824315&amp;nd=1"><strong>Spotify</strong></a></li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://podcasts.apple.com/cz/podcast/podcast-chemic-1-riskovat-se-vyplat%C3%AD-ne%C3%BAsp%C4%9Bchu-se-nesm%C3%ADme/id1683797089?i=1000611870620"><strong>Apple Podcasts</strong></a></li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://podcasts.google.com/feed/aHR0cHM6Ly9hbmNob3IuZm0vcy9kZmFhNjA4OC9wb2RjYXN0L3Jzcw"><strong>Podcasty Google</strong></a></li></ul></blockquote><blockquote><p>a na našem <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.youtube.com/playlist?list=PLFJNDHHAxyMszoY-Hm4BGJ6nN7zNLZXO-"><strong>YouTube kanálu</strong></a>.</p></blockquote>

Podcast CHEmic #75 – IT bylo dříve záležitostí nadšenců, dnes jde o klíčovou součást vědy

<p><strong>V týdnu od 23. března na Vás čekají v oblasti atomové a molekulové spektroskopie a spektrometrie následující webináře.</strong></p><blockquote><h4><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.icpms.cz/webinars"><strong>👉 DETAILY A REGISTRACE V SEKCI WEBINÁŘE</strong></a></h4><p><strong>👉 Vyhledávejte a filtrujte v největší globální databázi</strong> s více než <strong>5 500 GC, HPLC, MS a spektroskopickými webináři</strong>.</p></blockquote><h5><span><strong>1. Anton Paar: Achieving Reliable Viscosity Results in Daily Lab Work</strong></span></h5><ul><li>Út, 24.3.2026 11:00 CET</li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://icpms.cz/webinar/6017">Registrace</a></li></ul><p>Zúčastněte se tohoto bezplatného webináře společnosti Anton Paar a zjistěte, jak zvolit správné nastavení, vyhnout se běžným chybám při měření a zlepšit reprodukovatelnost měření viskozity ve vaší laboratoři.</p><h5><span><strong>2. Bruker: Illuminating Brain Function through Two-Photon Microscopy: Calcium and Voltage Dynamics with Optogenetics</strong></span></h5><ul><li>Út, 24.3.2026 17:00 CET</li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://icpms.cz/webinar/6014">Registrace</a></li></ul><p>Objevte pokroky v oblasti dvoufotonové mikroskopie v tomto webináři věnovaném systému Ultima 2Pplus společnosti Bruker a modulům pro 3D optogenetiku.</p><h5><span><strong>3. Agilent Technologies: How can MassHunter software help you when you need help with your ICP-MS?</strong></span></h5><ul><li>Út, 24.3.2026 20:30 CET</li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://icpms.cz/webinar/6042">Registrace</a></li></ul><p>Optimalizace pracovních postupů ICP-MS, řešení interferencí a zefektivnění vývoje a údržby metod pomocí diagnostických nástrojů softwaru MassHunter®.</p><h5><span><strong>4. Thermo Fisher Scientific: Hypulse Surface Analysis System Demonstration</strong></span></h5><ul><li>St, 25.3.2026 14:00 CET</li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://icpms.cz/webinar/6028">Registrace</a></li></ul><p>Představíme vám systém pro analýzu povrchů Thermo Scientific Hypulse a ukážeme, jak jej lze využít k překonání omezení profilování hloubky iontovým paprskem.</p><h5><span><strong>5. Bruker: Unlocking BioAFM Performance: From Sample Preparation to Advanced Accessories</strong></span></h5><ul><li>St, 25.3.2026 17:00 CET</li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://icpms.cz/webinar/6015">Registrace</a></li></ul><p>V tomto webináři se seznámíte s postupy pro mikroskopii atomárních sil (AFM), které zahrnují přípravu vzorků, pokročilé režimy zobrazování, kontrolu prostředí a funkce podporující umělou inteligenci.</p><h5><span><strong>6. SPECTRO Analytical Instruments: Grade Search or Grade Control: Choosing the Right Method for Reliable Metal Verification</strong></span></h5><ul><li>Čt, 26.3.2026 16:00 CET</li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://icpms.cz/webinar/6024">Registrace</a></li></ul><p>Seznamte se s praktickými pracovními postupy podle PMI, strategiemi ověřování složení slitin a tím, jak technologie OES a XRF přispívají ke zlepšení zajištění kvality a identifikace kovů.</p><h5><span><strong>7. LECO: Solving Aluminum Challenges with Modern Characterization Tools</strong></span></h5><ul><li>Čt, 26.3.2026 16:00 CET</li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://icpms.cz/webinar/5939">Registrace</a></li></ul><p>Zjistěte, jak se GD-OES, metalografie a analýza vodíku kombinují k hodnocení kvality hliníkových slitin, detekci vad a zlepšení konzistence zpracování ve vysoce výkonné výrobě.</p><h5><span><strong>8. Mettler-Toledo: Thermal Analysis for Safety Evaluation of Chemical Processes</strong></span></h5><ul><li>Čt, 26.3.2026 16:00 CET</li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://icpms.cz/webinar/5735">Registrace</a></li></ul><p>Zúčastněte se tohoto webináře a zjistěte, jak termická analýza pomáhá identifikovat tepelné riziko, zlepšit bezpečnost procesů a zabránit nekontrolovatelným reakcím při výrobě chemických látek.</p>

Webináře LabRulezICPMS týden 13/2026

<p><strong>Navštivte stánek LabRulez na veletrhu </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lcms.labrulez.com/events/871"><strong>analytica 2026</strong></a><strong> v Mnichově, který startuje již zítra! Najdete nás v hale A1, stánek A1.506. Na místě budete moci vidět živé ukázky toho, jak portály LabRulez fungují a také vybrané analytické přístroje z naší bazarové sekce.</strong></p><p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Lab_Rulez_at_Analytica_2026_Floor_plan_55e1057e03.jpg" alt="LabRulez na veletrhu analytica 2026: Plán Haly A1 a umístění stánku" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Lab_Rulez_at_Analytica_2026_Floor_plan_55e1057e03.jpg 245w," sizes="100vw" width="1516" height="881"></p><h4><strong>Chcete vědět, jak portály LabRulez fungují?</strong></h4><p><strong>➡︎</strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lcms.cz/"><strong>LabRulezLCMS</strong></a></p><p><strong>➡︎</strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://gcms.cz/"><strong>LabRulezGCMS</strong></a></p><p><strong>➡︎</strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://icpms.cz/"><strong>LabRulezICPMS</strong></a></p><ul><li>jedinečné on-line řešení pro váš marketing</li><li>spektrum cílených návštěvníků z oblasti analytické chemie</li><li>nejmodernější technologie a unikátní koncept</li><li>design navržený pro většinu chytrých zařízení - PC, mobily nebo tablety</li><li>pokročilé statistické funkce, které jsou plně k dispozici uživatelům</li></ul><h4><strong>Nabízené služby</strong></h4><h5><strong>Novinky + zprávy vaší společnosti</strong></h5><ul><li>publikace novinek týkající se vaší <strong>instrumentace, aplikací, služeb</strong>, informací o <strong>pořádaných akcích</strong>, <strong>volných pracovních pozicích</strong> atd.</li><li>novinky jsou publikovány jak na portálech, tak na našich <strong>sociálních sítích</strong></li></ul><h5><strong>Knihovna - všechny dokumenty na jednom místě</strong></h5><ul><li><strong>aplikace, postery, prezentace, technické články, brožury, specifikace</strong> - to vše najdete v naší unikátní knihovně</li><li><strong>rychlé</strong> a <strong>pokročilé vyhledávání</strong></li><li>aktuálně je v naší databázi <strong>přes 32 000 dokumentů</strong></li></ul><h5><strong>Webináře</strong></h5><ul><li><strong>budoucí i již proběhlé webináře z oblasti analytické chemie</strong></li><li>v databázi je aktuálně více než <strong>5 500 webinářů </strong>z oblasti <strong>chromatografie, hmotnostní spektrometrie </strong>a<strong> spektroskopie</strong></li></ul><h5><strong>Kariéra</strong></h5><ul><li><strong>cílená nabídka pracovních pozic v oboru analytické chemie</strong></li><li>přehledné filtrování pozic dle zaměření nebo místa výkonu práce</li><li>zvýšená viditelnost inzerátu</li></ul><h5><strong>Společnosti</strong></h5><ul><li>profil společnosti obsahující <strong>důležité informace a kontakty</strong></li><li>propojení veškerých Vašich aktivit na našem portálu jako jsou <strong>Novinky, dokumenty v Knihovně</strong>, <strong>Webináře, Nebližší akce, Kariéra</strong> nebo např. <strong>Píše se o nás </strong>v Novinkách Vašich partnerů nebo zákazníků</li><li><strong>propojení také s Vašimi Produkty</strong> na portálech LabRulez</li></ul><h5><strong>Produkty a služby</strong></h5><ul><li>rozsáhlý <strong>přehled instrumentálních technik </strong>a<strong> služeb</strong></li><li>cílení na <strong>komunitu analytických chemiků</strong> a zákazníky z rostoucího on-line světa</li></ul><h5><strong>Bazar</strong></h5><h5><strong>Nákup a prodej zánovní techniky</strong></h5><ul><li><strong>odkoupíme od Vás</strong> analytickou instrumentaci všech značek a stáří</li><li><strong>prodejte svou techniku</strong> prostřednictvím LabRulez</li><li><strong>poptejte a nakupte</strong> kompletní sestavy, moduly nebo náhradní díly s garancí a servisem</li></ul><h4><strong>Co vše bude na našem stánku k vidění?</strong></h4><p>Přijďte si prohlédnout vybrané náhradní díly a moduly z naší bazarové sekce. Jedná se jak o nové, tak i testované a bazarové položky.</p><p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Lab_Rulez_at_analytica_2026_bazar_7edf4a0872.jpg" alt="LabRulez stánek na veletrhu analytica 2026 - ukázka bazarového sortimentu" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Lab_Rulez_at_analytica_2026_bazar_7edf4a0872.jpg 88w," sizes="100vw" width="1600" height="2844"></p><h5><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lcms.cz/bazaar"><strong>LabRulezLCMS Bazar</strong></a></h5><ul><li><strong>Náhradní díly pro LC/MS:</strong> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lcms.cz/bazaar?category=378"><strong>Turbo pumpy pro LC/MS</strong></a></li><li><strong>Náhradní díly pro HPLC:&nbsp;</strong><ul><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lcms.cz/bazaar?category=397"><strong>odplyňovače (degassery) pro HPLC/UHPLC</strong></a></li><li>automatické ventily pro HPLC</li><li>HPLC komponenty pro řady Agilent 1100, 1200 a 1260 Infinity II</li></ul></li><li><strong>Spotřební materiál:</strong>&nbsp;<ul><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lcms.cz/bazaar?category=377"><strong>HPLC lampy</strong></a></li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://lcms.cz/bazaar?category=48"><strong>HPLC kolony</strong></a></li></ul></li></ul><h5><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://gcms.cz/bazaar"><strong>LabRulezGCMS Bazar</strong></a></h5><ul><li><strong>Náhradní díly pro GC/MS: </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://gcms.cz/bazaar?category=367&amp;search=turbo"><strong>Turbo pumpy pro GC/MS</strong></a></li><li><strong>Náhradní díly pro GC:</strong> <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://gcms.cz/bazaar?category=366&amp;search=EPC"><strong>EPC moduly</strong></a></li><li><strong>Dávkování vzorků: </strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://gcms.cz/bazaar/432"><strong>Autosampler 7693A pro GC</strong></a></li><li><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://gcms.cz/bazaar?category=7"><strong>GC kolony</strong></a> a další vybraný spotřební materiál</li></ul>

LabRulez na veletrhu analytica 2026

Webináře

Osobnosti

Popularizace

Video

Článek

Nejbližší akce

ÚOCHB AV ČR je přední mezinárodně uznávaná vědecká instituce, jejímž hlavním posláním je základní výzkum v oblasti chemické biologie a medicinální chemie, organické a materiálové chemie, chemie přírodních látek, biochemie a molekulární biologie, fyzikální chemie, teoretické chemie a analytické chemie.

Ústav organické chemie a biochemie AV ČR

Vše ze světa analytické chemie na jednom místě. Propojujeme lidi při řešení jejich problémů. U nás naleznete všechny potřebné informace snadno, rychle a přehledně. Přestaňte hledat a začněte nacházet.

LabRulez

Anton Paar Alcolyzer modul pro měření alkoholu

Měřicí moduly Anton Paar Alcolyzer slouží ke sledování kvality výroby a finálních produktů. Jsou přizpůsobeny pro všechna odvětví výroby alkoholických nápojů. 

<section id="product-item-description"><div><p><strong>Měřicí moduly Alcolyzer slouží ke sledování kvality výroby a finálních produktů. Jsou přizpůsobeny pro všechna odvětví výroby alkoholických nápojů. Tyto přesné a efektivní moduly zajišťují soulad s daňovými předpisy a pomáhají udržovat kvalitu výrobků. Buďte o krok napřed s naším modulárním měřicím systémem na míru pro bezproblémové monitorování alkoholu ve vašich provozech. Zvyšte své výrobní standardy pomocí modulů Alcolyzer a našich špičkových měřicích systémů.</strong></p><h4><strong>Modul Alcolyzer 1001 Beer</strong></h4><ul><li>Stanovení alkoholu v pivu a míchaných nápojích s obsahem piva&nbsp;</li><li>Možnost vytvoření kombinovaného systému pro měření až 30 parametrů kvality</li><li>Přímé a selektivní stanovení obsahu alkoholu od 0 do 12 % obj.</li><li>Až 10x rychlejší než destilace</li><li>Možnost rozšíření o měření barvy při 430 nm</li></ul><h4><strong>Modul Alcolyzer 3001 Beer</strong></h4><ul><li>Stanovení obsahu alkoholu v alkoholických a nealkoholických nápojích</li><li>Možnost vytvoření kombinovaného systému pro měření více než 50 parametrů kvality</li><li>Přímé a selektivní stanovení obsahu alkoholu od 0 do 12 % obj.&nbsp;</li><li>Až 10x rychlejší než destilace</li><li>Možnost rozšíření o měření barvy při 430 nm</li></ul><h4><strong>Modul Alcolyzer 3001 Wine</strong></h4><ul><li>Stanovení obsahu alkoholu ve víně, saké a cideru</li><li>Možnost vytvoření kombinovaného systému pro měření až 30 parametrů kvality</li><li>Přímé a selektivní stanovení obsahu alkoholu od 0 do 20 % obj.</li><li>Až 10x rychlejší než destilace</li></ul><h4><strong>Modul Alcolyzer 3001 Sake</strong></h4><ul><li>Stanovení obsahu alkoholu ve víně, saké a cideru</li><li>Možnost vytvoření kombinovaného systému pro měření až 30 parametrů kvality</li><li>Přímé a selektivní stanovení obsahu alkoholu od 0 do 20 % obj.</li><li>Až 10x rychlejší než destilace</li></ul><h4><strong>Modul Alcolyzer 3001 Spirits</strong></h4><ul><li>Stanovení obsahu alkoholu od rmutu po destilát</li><li>Možnost vytvoření kombinovaného systému pro měření až 30 parametrů kvality</li><li>Přímé a selektivní stanovení obsahu alkoholu v rozsahu 35–65 % obj.</li><li>Až 10x rychlejší než destilace</li><li>Možnost rozšíření o měření barvy při 430 nm</li></ul><h4><strong>Modul Alcolyzer 3001</strong></h4><ul><li>Stanovení obsahu alkoholu v alkoholických nápojích</li><li>Možnost vytvoření kombinovaného systému pro měření více než 50 parametrů kvality</li><li>Přímé a selektivní stanovení obsahu alkoholu</li><li>Až 10x rychlejší než destilace</li><li>Možnost rozšíření o měření barvy při 430 nm</li></ul><h3><strong>Klíčové charakteristiky</strong></h3><h4><strong>Přímé selektivní stanovení alkoholu</strong></h4><p>Měřicí systémy s moduly Alcolyzer stanovují obsah alkoholu v pivu, vínu, lihovinách nebo saké, a to bez ovlivnění jinými složkami vzorku. Moduly Alcolyzer nevyžadují žádný kalibrační model, ale měří alkohol přímo na základě jedinečné selektivní absorpční metody NIR. Protože není nutná destilace, jsou naměřené výsledky k dispozici 10x rychleji.</p><p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Anton_Paar_Alcolyzer_modul_pro_mereni_alkoholu_3_7de9867b3f.jpg" alt="Anton Paar: Alcolyzer modul pro měření alkoholu" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Anton_Paar_Alcolyzer_modul_pro_mereni_alkoholu_3_7de9867b3f.jpg 234w," sizes="100vw" width="2400" height="1600"></p><h4><strong>Nastavení systému podle vašich potřeb</strong></h4><p>Doplňte přístroj Alcolyzer 1001/3001 hustoměrem DMA a dalšími volitelnými moduly a vytvořte si měřicí systémy na míru. Vyberte si z našich předkonfigurovaných sestav, které můžete kdykoli rozšířit o další parametry nebo automatizační řešení s možností analýzy až 24 vzorků za sebou bez zásahu uživatele. S postupným rozšiřováním můžete měřit více než 50 parametrů kvality z jediného vzorku a sledovat, jak vaše podnikání roste.</p><p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Anton_Paar_Alcolyzer_modul_pro_mereni_alkoholu_4_4aa734739d.jpg" alt="Anton Paar: Alcolyzer modul pro měření alkoholu" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Anton_Paar_Alcolyzer_modul_pro_mereni_alkoholu_4_4aa734739d.jpg 234w," sizes="100vw" width="2400" height="1600"></p><h4><strong>Shoda s mezinárodními normami</strong></h4><p>Naše technologie jsou doporučené v rámci předpisů pro příslušná odvětví, např. EBC, ASBC, MEBAK a BCoJ pro pivo nebo OIV a TTB pro víno a lihoviny. Můžete tak bez obav deklarovat svůj výrobek a zajistit hladký průběh vývozu a dovozu. &nbsp;Zaručena je také shoda s uznávanou referenční metodou destilace.&nbsp;</p><p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Anton_Paar_Alcolyzer_modul_pro_mereni_alkoholu_5_6cce9344ab.jpg" alt="Anton Paar: Alcolyzer modul pro měření alkoholu" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Anton_Paar_Alcolyzer_modul_pro_mereni_alkoholu_5_6cce9344ab.jpg 234w," sizes="100vw" width="2400" height="1600"></p></div></section>

Anton Paar přístroj pro měření extraktu a obsahu alkoholu Alex 301 a 501

Alex 301 a 501 měří obsah alkoholu a extraktu v pivu, víně i lihovinách rychle, přesně a bez destilace. Sledují až 40 fermentací a zjednodušují práci v laboratoři.

<section id="product-item-description"><div><p><strong>Ušetřete drahocenný čas laboratoře a omezte papírování, abyste se mohli vrátit k tomu, co umíte nejlépe: vyrábět skvělé pivo, víno a lihoviny. Přístroje pro měření extraktu a obsahu alkoholu Alex 301 a Alex 501 umožňují rychlou a přesnou interní analýzu alkoholu a extraktu – bez nutnosti rutinní referenční analýzy. Obsluha je založena na patentované, v oboru osvědčené technologii, která je jednoduchá jako stisknutí tlačítka, a výsledky jsou k dispozici za pouhé dvě až čtyři minuty. Každý přístroj má kapacitu pro uložení až 1 000 měření a může ukládat fermentační křivky pro sledování až 40 šarží. Modely Alex 301 a Alex 501 jsou určeny pro malé až středně velké pivovary, vinařství a lihovary a představují ideální univerzální analytická řešení pro výrobce s rostoucím nebo různorodým portfoliem produktů.</strong></p><h4><strong>Model: Alex 301</strong></h4><ul><li>Přesnost 0,25% obj. pro pivo, víno, saké, lihoviny &lt;100 g/l</li><li>Přesnost 0,5% obj. pro čiré lihoviny &gt;100 g/l extraktu až do&nbsp;<br>47% obj.</li><li>Měření obsahu alkoholu a extraktu od 0,5 % po 47 % obj.</li><li>Součástí dodávky je sada pro přípravu vzorků zakalených piv a vín</li><li>Ovládání jedním tlačítkem s výsledky do tří minut&nbsp;</li></ul><h4><strong>Model: Alex 501</strong></h4><ul><li>Přesnost 0,2% obj. pro pivo, víno, saké, čiré lihoviny &lt;100 g/l</li><li>Přesnost 0,4% obj. pro čiré lihoviny &gt;100 g/l extraktu až do 47% obj.</li><li>Ovládání jedním tlačítkem s výsledky do tří minut</li><li>Součástí dodávky je sada pro přípravu vzorků zakalených piv a vín</li><li>Rychlé přepínání mezi vzorkováním a čištěním pomocí třícestného ventilu</li></ul><h3><strong>Klíčové charakteristiky</strong></h3><h4><strong>Sledování až 40 fermentací současně</strong></h4><ul><li>Speciální režim monitorování fermentace vám poskytuje <strong>plnou kontrolu nad až 40 probíhajícími fermentacemi současně.</strong> Každý proces fermentace je sledován pomocí křivek fermentace založených na hustotě (zdánlivý extrakt), které jsou jasně přiřazeny k jednotlivým tankům pomocí ID vzorků. Jakmile jsou k dispozici nová naměřená data, automaticky se přidávají do grafu zobrazeného na velkém, uživatelsky přívětivém displeji.</li><li>Toto <strong>sledování v reálném čase</strong> vám umožní odhalit jakékoli nesrovnalosti (např. zda fermentace neprobíhá příliš rychle nebo zda nehrozí její zastavení), abyste mohli okamžitě přijmout nápravná opatření a zajistit kvalitu výrobku.</li></ul><p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Anton_Paar_pristroj_pro_mereni_extraktu_a_obsahu_alkoholu_Alex_500_2_b8a24e6280.jpg" alt="Anton Paar: přístroj pro měření extraktu a obsahu alkoholu Alex 301 a 501" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Anton_Paar_pristroj_pro_mereni_extraktu_a_obsahu_alkoholu_Alex_500_2_b8a24e6280.jpg 245w," sizes="100vw" width="920" height="480"></p><h4><strong>Měření obsahu alkoholu a extraktu</strong></h4><ul><li>Přesně změřte obsah alkoholu a extraktu v závěrečných fázích fermentace vašeho nápoje a získejte přehled o tom, jak se váš produkt vyvíjí během mísení chutí nebo sekundární fermentace v láhvi – zajistěte si tak <strong>konzistentní chuť a kvalitu všech šarží.&nbsp;</strong></li><li>Tyto výsledky slouží jako podklad pro přesné výpočty daní a jsou důkazem, že každá láhev obsahuje přesně to, co slibuje etiketa.</li></ul><p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Anton_Paar_pristroj_pro_mereni_extraktu_a_obsahu_alkoholu_Alex_301_a_501_5_929d3cd378.jpg" alt="Anton Paar: přístroj pro měření extraktu a obsahu alkoholu Alex 301 a 501" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Anton_Paar_pristroj_pro_mereni_extraktu_a_obsahu_alkoholu_Alex_301_a_501_5_929d3cd378.jpg 234w," sizes="100vw" width="2400" height="1600"></p><h4><strong>Standardizovaná manipulace se vzorky pro intuitivní ovládání</strong></h4><ul><li>Jednoduchá a standardizovaná příprava vzorků zajišťuje konzistentní výsledky při různých měřeních. Pokud je hodnota zákalu příliš vysoká, upozorní vás výstražný signál, že je třeba provést další filtraci.&nbsp;</li><li>Pro zefektivnění pracovního postupu podporuje přístroj pro měření extraktu a obsahu alkoholu Alex také jedinečné pojmenování vzorků a ukládá vlastní metody měření pro různé typy nápojů.&nbsp;</li><li>Integrované peristaltické čerpadlo zajišťuje automatické plnění vzorků a jednoduché nastavení pomocí deionizované vody zajišťuje efektivní výkon s minimální údržbou.&nbsp;</li><li>Součástí dodávky je sada pro přípravu vzorků zakalených piv a vín.</li></ul><p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Anton_Paar_pristroj_pro_mereni_extraktu_a_obsahu_alkoholu_Alex_301_a_501_4_7c592aaaf2.jpg" alt="Anton Paar: přístroj pro měření extraktu a obsahu alkoholu Alex 301 a 501" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Anton_Paar_pristroj_pro_mereni_extraktu_a_obsahu_alkoholu_Alex_301_a_501_4_7c592aaaf2.jpg 234w," sizes="100vw" width="10000" height="6667"></p><h4><strong>Vhodný pro pivo, víno, cider, saké a čiré lihoviny a likéry</strong></h4><ul><li>Tento všestranný přístroj pro měření extraktu a obsahu alkoholu je určen pro širokou škálu nápojů. Při výrobě <strong>řemeslného piva</strong> spolehlivě odměří vše od světlých ležáků po černé stouty, stejně jako bock, světlá piva a kreativní pivní směsi.&nbsp;</li><li><strong>Pro vinaře zahrnuje celé spektrum: </strong>červená, bílá a růžová vína – tichá i šumivá, fermentovaná v lahvích i tancích. Zařízení zvládá i vysokoprocentní alkoholy, od sudových lihovin po likéry s <strong>obsahem cukru až 450 g/l,</strong> a také<strong> cidery</strong> – &nbsp;včetně suchých jablečných vín, tradičních stylů i ochucených směsí.&nbsp;</li><li>Dokonce ani <strong>saké</strong> nepředstavuje žádnou výzvu, protože obsah alkoholu a extraktu se měří přímo, bez nutnosti destilace.</li></ul><p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Anton_Paar_pristroj_pro_mereni_extraktu_a_obsahu_alkoholu_Alex_301_a_501_3_baeac6b8fd.jpg" alt="Anton Paar: přístroj pro měření extraktu a obsahu alkoholu Alex 301 a 501" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Anton_Paar_pristroj_pro_mereni_extraktu_a_obsahu_alkoholu_Alex_301_a_501_3_baeac6b8fd.jpg 234w," sizes="100vw" width="2400" height="1600"></p><h4><strong>Patentovaná, průmyslově ověřená technologie měření obsahu alkoholu</strong></h4><ul><li>Přístroje Alex 301 a Alex 501, vyvinuté společností Anton Paar, předním světovým dodavatelem přístrojů pro měření hustoty a obsahu alkoholu ve vinařském průmyslu, představují nekompromisní kvalitu.&nbsp;</li><li>Patentovaná kombinace měření absorpce pomocí spektroskopie v blízké infračervené oblasti (<strong>NIR</strong>) a <strong>měření hustoty</strong> na principu <strong>oscilující U-trubice </strong>poskytuje vysoce přesné údaje podpořené komplexním statistickým modelem pro stanovení obsahu alkoholu a celkového extraktu.&nbsp;</li><li>Pokrývá celý příslušný měřicí rozsah a poskytuje přímé výsledky v reálném čase – nejsou nutné žádné samostatné výpočty ani destilační kroky.&nbsp;</li></ul><p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Anton_Paar_pristroj_pro_mereni_extraktu_a_obsahu_alkoholu_Alex_301_a_501_2_bd414ef9be.jpg" alt="Anton Paar: přístroj pro měření extraktu a obsahu alkoholu Alex 301 a 501" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Anton_Paar_pristroj_pro_mereni_extraktu_a_obsahu_alkoholu_Alex_301_a_501_2_bd414ef9be.jpg 234w," sizes="100vw" width="2400" height="1600"></p><h4><strong>Omezte papírování pomocí AP Connect</strong></h4><ul><li>Zažijte správu laboratorních dat na nové úrovni – ať už modernizujete stávající laboratoř nebo zakládáte novou. Systém <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://icpms.cz/products/1372"><strong>AP Connect </strong></a>pro provádění laboratorních testů zajišťuje bezproblémové dodržování regulačních požadavků a zároveň poskytuje bezpečný přístup k laboratorním datům kdykoli a odkudkoli.&nbsp;</li><li>Přechod na <strong>plně bezpapírový systém</strong> eliminuje chyby při přepisu a zvyšuje přesnost dat. Všechny výsledky měření – jak z přístrojů Anton Paar, tak z přístrojů jiných výrobců – jsou soustředěny v jednom přehledném digitálním prostředí pro maximální efektivitu a sledovatelnost.</li></ul><p><img src="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/Anton_Paar_pristroj_pro_mereni_extraktu_a_obsahu_alkoholu_Alex_301_a_501_05ef3e0a72.jpg" alt="Anton Paar: přístroj pro měření extraktu a obsahu alkoholu Alex 301 a 501" srcset="https://storage.googleapis.com/labrulez-bucket-strapi-h3hsga3/thumbnail_Anton_Paar_pristroj_pro_mereni_extraktu_a_obsahu_alkoholu_Alex_301_a_501_05ef3e0a72.jpg 234w," sizes="100vw" width="2400" height="1600"></p><h3><span><strong>Technické specifikace</strong></span></h3><h5><strong>Rozsah měření alkoholu</strong></h5><ul><li><strong>Pivo:</strong> 0,5 % obj. až 15 % obj.</li><li><strong>Víno:</strong> 8 % obj. až 20 % obj.</li><li><strong>Cider:</strong> 2 % obj. až 10 % obj.</li><li><strong>Saké:</strong> 5 % obj. až 20 % obj.</li><li><strong>Čiré lihoviny:</strong> 10 % obj. až 47 % obj.</li></ul><h5><strong>Přesnost měření alkoholu</strong></h5><ul><li>Pivo, víno, cider, saké a čiré lihoviny s celkovým extraktem &lt; 100 g/l:<ul><li>Alex 301: ±0,25 % obj.</li><li>Alex 501: ±0,20 % obj.</li></ul></li><li>Čiré lihoviny s celkovým extraktem 100–450 g/l:<ul><li>Alex 301: ±0,50 % obj.</li><li>Alex 501: ±0,40 % obj.</li></ul></li></ul><h5><strong>Opakovatelnost měření alkoholu</strong></h5><ul><li>Alex 301: 0,15 % obj.</li><li>Alex 501: 0,10 % obj.</li></ul><h5><strong>Měření hustoty</strong></h5><ul><li><strong>Rozsah měření:</strong> 0,9500–1,200 g/cm³</li><li><strong>Přesnost:</strong> ±0,001 g/cm³</li><li><strong>Opakovatelnost (s. d.):</strong><ul><li>Alex 301: 0,0007 g/cm³</li><li>Alex 501: 0,0005 g/cm³</li></ul></li><li><strong>Rozlišení:</strong> 0,0001 g/cm³</li></ul><h5><strong>Teplota měření</strong></h5><ul><li>Měřicí cela pro alkohol: 20 °C (68 °F)</li><li>Měřicí cela pro hustotu: okolní teplota, kompenzovaná na 20 °C</li><li>Teplota vzorku:<ul><li>Alex 301: 15–25 °C</li><li>Alex 501: 10–30 °C</li></ul></li><li>Objem vzorku: 40 ml</li></ul><h5><strong>Provozní podmínky</strong></h5><ul><li>Pouze pro použití v uzavřených prostorách (EN 61010)</li><li>Okolní teplota: +10 až +32 °C (+50 až +89,6 °F)</li><li>Vlhkost vzduchu (nekondenzující):<ul><li>20 °C: &lt; 90 %</li><li>25 °C: &lt; 60 %</li><li>30 °C: &lt; 45 %</li></ul></li><li>Nadmořská výška: max. 3 000 m</li><li>Stupeň znečištění: 2</li><li>Kategorie přepětí: II (pro dodaný síťový adaptér)</li></ul><h5><strong>Napájení a rozhraní</strong></h5><ul><li>Napájecí zdroj: 100–240 V~, 50/60 Hz, ±10 %, 1 A / DC 15 V, 2,6 A</li><li>Příkon: 20 W</li><li>Rozhraní: Bluetooth®, RS-232 (9pinový D-sub), USB (typ B)</li></ul><h5><strong>Rozměry a hmotnost</strong></h5><ul><li>320 × 230 × 100 mm (D × Š × V)</li><li>Přibližně 2,4 kg</li></ul><h5><strong>Dodávané příslušenství</strong></h5><p>Přístroj pro měření extraktu a obsahu alkoholu včetně napájecího adaptéru, napájecího kabelu, USB kabelu, válečkové kazety, odpadní nádoby, sady příslušenství a sady pro přípravu vzorků.</p></div></section>

Produkty z kategorie Měření alkoholu (Alkoholmetry) - strana 1

Mohlo by Vás zajímat

LabRulez na veletrhu analytica 2026

Webináře LabRulezICPMS týden 13/2026

Podcast CHEmic #75 – IT bylo dříve záležitostí nadšenců, dnes jde o klíčovou součást vědy