Trace Detection of Carbendazim on Strawberries
Aplikace | 2020 | MetrohmInstrumentace
Surfaceová kontaminace fungicidem karbendazimem na ovoci představuje klíčový parametr z pohledu bezpečnosti potravin a ochrany spotřebitele. Rychlá a citlivá detekce zbytků pesticidů umožňuje ověřit dodržení limitů stanovených regulačními orgány a podpořit monitoring kvality potravin.
Cílem aplikace bylo vyvinout a ověřit jednoduchý postup pro detekci karbendazimu na povrchu jahod v terénu pomocí přenosného SERS analyzátoru MISA. Studie zahrnovala přípravu referenčního spektra, optimalizaci vzorkování a validaci výsledků na uměle kontaminovaných vzorcích.
Jahody byly po oplachu vodou postříkány roztokem karbendazimu (100 mg/l v ethanolu), po zaschnutí opláchnuty 4 ml ethanolu. Roztok byl následně koncentrován odpařením na objem 1 ml a smíchán s roztokem zlatých nanočástic a 500 mmol/l NaCl (poměr 100 µl vzorek, 800 µl Au NP, 100 µl NaCl). Měření probíhalo se 785 nm laserem, výkon 5 mW, integrační čas 1 s, 10 průměrů, Orbital-Raster-Scan (ORS) aktivní.
SERS spektrum vzorků jahod kontaminovaných karbendazimem odpovídalo referenčnímu spektru standardu. Detekce 100 mg/l koncentrace byla spolehlivá a vysoce citlivá. Protokol lze přenést na další druhy ovoce při zachování obdobného postupu přípravy vzorku.
Rozšíření SERS detekce na další pesticidy, herbicidy a kontaminanty potravin. Integrace do mobilních a automatizovaných laboratoří, vývoj multiplexních testů a aplikace strojového učení pro pokročilou analýzu spekter.
Portable SERS analyzátor MISA prokázal schopnost rychlé a citlivé detekce povrchových reziduí karbendazimu na ovoci. Metoda představuje efektivní nástroj pro zajištění bezpečnosti potravin a podporu regulačních kontrol přímo v terénu.
RAMAN Spektrometrie
ZaměřeníPotraviny a zemědělství
VýrobceMetrohm
Souhrn
Význam tématu
Surfaceová kontaminace fungicidem karbendazimem na ovoci představuje klíčový parametr z pohledu bezpečnosti potravin a ochrany spotřebitele. Rychlá a citlivá detekce zbytků pesticidů umožňuje ověřit dodržení limitů stanovených regulačními orgány a podpořit monitoring kvality potravin.
Cíle a přehled studie
Cílem aplikace bylo vyvinout a ověřit jednoduchý postup pro detekci karbendazimu na povrchu jahod v terénu pomocí přenosného SERS analyzátoru MISA. Studie zahrnovala přípravu referenčního spektra, optimalizaci vzorkování a validaci výsledků na uměle kontaminovaných vzorcích.
Použitá metodika
Jahody byly po oplachu vodou postříkány roztokem karbendazimu (100 mg/l v ethanolu), po zaschnutí opláchnuty 4 ml ethanolu. Roztok byl následně koncentrován odpařením na objem 1 ml a smíchán s roztokem zlatých nanočástic a 500 mmol/l NaCl (poměr 100 µl vzorek, 800 µl Au NP, 100 µl NaCl). Měření probíhalo se 785 nm laserem, výkon 5 mW, integrační čas 1 s, 10 průměrů, Orbital-Raster-Scan (ORS) aktivní.
Použitá instrumentace
- MISA Advanced (2.950.0020) – přenosný SERS analyzátor s Orbital-Raster-Scan technologií
- MISA Vial Attachment (6.07505.040) pro vzorkování
- ID Kit – Au NP (6.07506.440) obsahující zlaté nanočástice, pipety a 2 ml skleněné vialky
- Software Misa Cal V1.0.15 a firmware 0.9.33
Hlavní výsledky a diskuse
SERS spektrum vzorků jahod kontaminovaných karbendazimem odpovídalo referenčnímu spektru standardu. Detekce 100 mg/l koncentrace byla spolehlivá a vysoce citlivá. Protokol lze přenést na další druhy ovoce při zachování obdobného postupu přípravy vzorku.
Přínosy a praktické využití metody
- Rychlá on-site detekce reziduí pesticidů bez potřeby rozsáhlé laboratoře
- Podpora certifikace ekologických plodin a kontroly kvality na farmách, trzích i v potravinářských provozech
- Snížení času a nákladů ve srovnání s klasickými chromatografickými metodami
Budoucí trendy a možnosti využití
Rozšíření SERS detekce na další pesticidy, herbicidy a kontaminanty potravin. Integrace do mobilních a automatizovaných laboratoří, vývoj multiplexních testů a aplikace strojového učení pro pokročilou analýzu spekter.
Závěr
Portable SERS analyzátor MISA prokázal schopnost rychlé a citlivé detekce povrchových reziduí karbendazimu na ovoci. Metoda představuje efektivní nástroj pro zajištění bezpečnosti potravin a podporu regulačních kontrol přímo v terénu.
Reference
- Metrohm AG. Trace Detection of Carbendazim on Strawberries, Application Note AN-RS-022.
Obsah byl automaticky vytvořen z originálního PDF dokumentu pomocí AI a může obsahovat nepřesnosti.
Podobná PDF
Trace Detection of Diphenylamine in Baby Food
2020|Metrohm|Aplikace
AN-RS-026 Trace Detection of Diphenylamine in Baby Food Protecting consumer safety with Misa Summary Diphenylamine (DPA) is used as a dye fixative and antioxidant in industrial applications and as a produce preservative in agricultural operations. Despite its low toxicity to…
Klíčová slova
metrohm, metrohmmisa, misadpa, dpapureed, pureeddiphenylamine, diphenylaminepears, pearskit, kitvial, vialsers, sersattachment, attachmentfixative, fixativesiphoned, siphonedchloroform, chloroformtest, testuser
Trace Detection of Malathion on Corn
2020|Metrohm|Aplikace
AN-RS-029 Trace Detection of Malathion on Corn Protecting consumer safety with Misa Summary Malathion is an insecticide widely used on a broad spectrum of plant species. Although classified as having low toxicity, ingestion or acute skin exposure can be dangerous…
Klíčová slova
metrohm, metrohmmalathion, malathionmisa, misacorn, cornkernels, kernelskit, kitsprayed, sprayedfield, fielddetecting, detectingtest, testacetone, acetonescoop, scoopimplicated, implicatedraster, rastermira
Trace Detection of Erythrosine B in Sugar
2020|Metrohm|Aplikace
AN-RS-021 Trace Detection of Erythrosine B in Sugar Protecting consumer safety with Misa Summary Erythrosine B (EB), also known as Red Dye #3, is a synthetic dye approved for use in candy in the US, and in pharmaceuticals and cosmetics…
Klíčová slova
metrohm, metrohmmisa, misaerythrosine, erythrosinekit, kitsers, serssugar, sugartest, testethanolic, ethanolicscoop, scoopfield, fieldraster, rastermira, miraaverages, averagesionenstrasse, ionenstrassedetection
Trace Detection of Pyrimethanil in Wine
2020|Metrohm|Aplikace
AN-RS-024 Trace Detection of Pyrimethanil in Wine Protecting consumer safety with Misa Summary Pyrimethanil is a broad-spectrum fungicide. As grapevines are susceptible to fungal pathogens, large-scale viticulture operations apply pyrimethanil as part of a mixed treatment. Although chemical analysis of…
Klíčová slova
metrohm, metrohmmisa, misapyrimethanil, pyrimethanilsers, serskit, kitwine, winetest, testscoop, scoopfield, fieldorgan, organraster, rastermira, miracarcinogen, carcinogenaverages, averagesionenstrasse
