Measurement of Heavy Metals (Cd, Pb) in Pet Food by AAS

Význam tématu

Stanovení těžkých kovů, zejména kadmia a olova, v krmivech pro domácí mazlíčky je klíčové pro zajištění jejich bezpečnosti a souladu s legislativními limity. Incidenty s toxickými příměsemi v krmivech vedly k přísným požadavkům na kontrolu kvality a prevenci rizik pro zdraví zvířat.

Cíle a přehled studie / článku

Cílem bylo vyvinout a ověřit postupy pro kvantitativní analýzu Cd a Pb v suchém krmivu pro psy použitím atomové absorpční spektrometrie (AAS) se dvěma režimy atomizace (elektrotermální a plamenová) a porovnat je s oficiálními metodami.

Použitá metodika a instrumentace

Pro elektrotermální AAS byla využita mikrovlnná digesce vzorku (ETHOS One, Milestone) v HNO₃ pro mineralizaci, následovaná měřením na spektrometru AA-7000 se žhavicí trubicí a modifikátorem Pd. Pro plamenovou AAS byla aplikována suchá ashingová a extrakční předúprava vzorku pomocí HCl, H₃PO₄, KI a MIBK, s následným měřením ve vzduch-acetylénovém plameni na stejném přístroji.

Hlavní výsledky a diskuse

Naměřené koncentrace v psím krmivu se pohybovaly kolem 0,19–0,20 ppm Cd a 0,26 ppm Pb při 10% vlhkosti – hodnoty výrazně pod legislativními limity (1 ppm Cd, 3 ppm Pb). Meze kvantifikace dosáhly 0,003 ppm Cd a 0,07 ppm Pb pro elektrotermální metodu a 0,01 ppm Cd a 0,3 ppm Pb pro plamenovou metodu. Metody vykázaly vysokou přesnost, shodu s referenčními postupy i vynikající výtěžnost při přídavcích standardů.

Přínosy a praktické využití metody

• Časově úsporná mikrovlnná digesce oproti suché ashingu a extrakci.
• Vysoká citlivost a nízké meze kvantifikace, splňující požadavky QA/QC.
• Možnost automatického přepínání mezi elektrotermálním a plamenovým modu pro širší spektrum aplikací.

Budoucí trendy a možnosti využití

Očekává se rozšíření plně automatizovaných systémů pro přípravu vzorků, miniaturizace a online monitorování. Integrace AAS s hmotnostní spektrometrií nebo mikroextrakčními technikami může dále zvýšit selektivitu a efektivitu analýz. Speciační metody pro odlišení chemických forem kovů nabídnou hlubší pohled na jejich toxicitu.

Závěr

Provedené metody AAS kombinující mikrovlnnou digesci a oba režimy atomizace prokázaly vysokou spolehlivost a efektivitu při stanovení Cd a Pb v krmivech pro domácí zvířata. Díky nízkým mezím kvantifikace a jednoduché předúpravě vzorků představují atraktivní řešení pro rutinní kontrolu kvality a dodržování legislativních norem.

Reference

• Ordinance No. 3 (2011) Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries & Ministry of Environment of Japan.
• Shimadzu Corporation (2013): AA-7000 Series Atomic Absorption Spectrophotometer User Manual.